پیچ امین‌الدوله

این گیاه گلهایی بسیار خوشبو و معطر دارد. گل‌های آن ابتدا سفید رنگ و بعد به رنگ زرد در می‌‌آیند. علت نامگذاری این گل این است که اولین بار این گیاه در باغ امین الدوله کاشته شد. گل پیچ امین الدوله به خاطر رشد سریعی که دارد مناسب کاشت در باغ های کوچک نیست. پیچ امین الدوله در جاهایی که خنک تا گرم می‌‌باشد رشد می‌‌کند. این گیاه حتماً باید در آفتاب باشد. این گل یک گیاه رونده پیچ‌ دار است که ساقه‌ ای نازک و کشیده و گل‌هایی به رنگ سفید دارد. رنگ و ظاهر این گیاه به نوع و نژاد آن بستگی دارد. این گل در فضاهای باز و حیاط کاشته می‌‌شود و به نور زیادی نیازمند است. این گل خوشبو مقاومت زیادی در برابر دما و کم آبی دارد. پیچ امین الدوله علاوه بر اینکه ظاهر زیبا و بوی خوش دارد، دارای خواص دارویی هم می‌‌باشد. محل اصلی رویش پیچ امین الدوله در انگلستان و آمریکای شمالی بوده و بیشتر در نیمه شمالی کره زمین رشد می‌‌کند. فصل گل‌دهی این گیاه به گونه آن بستگی دارد نوع بومی آن در وسط‌های بهار شروع به گل دادن می‌کند و تا مدتها، بعد از فصل تابستان هم ادامه دارد. در کنار راه‌ها و تپه‌های شیب‌ دار این گیاه را می‌کارند تا از فرسایش خاک جلوگیری کند. این گل برای زنبورها، پروانه‌ها و مرغان زرین‌ پر یک منبع خوب شهد به حساب می‌‌آید. این گیاهان اگر مرتب هرس .

شوند عمر طولانی دارند. پیچ امین الدوله در سال اول گل می‌‌دهد و در 3 تا 5 سالگی هم بالغ می‌‌شود.



شرایط کاشت و نگهداری پیچ امین الدوله

خاک مناسب پیچ امین الدوله: این گیاه در خاک‌های زهکشی شده که مواد آلی هم داشته باشد بهتر رشد می‌‌کند، اما روی هم رفته به خاک خیلی حساس نیست و می‌توان گفت که در هر خاکی می‌‌تواند رشد کند و دوام بیاورد. چون این گیاه دارای ریشه‌های حساسی می‌‌باشد، بهتر است که خاک آن حتما زهکشی شده باشد. خاک گل امین الدوله باید با خاک باغچه، خاک برگ و کود پوسیده دامی برای تقویت گیاه مخلوط شود. اگر این گیاه در فضای باز نگهداری می‌‌شود سالیانه باید مقداری از ترکیب بالا را برای تقویت خاک به آن اضافه کرد.

نحوه آبیاری پیچ امین الدوله: پیچ امین الدوله به آب کمی احتیاج دارد و نیازمند آبیاری زیاد نیست و تا زمانی که خاک آن خشک نشده باشد احتیاج به آب ندارد. وقتی این گیاه بالغ شد و رشد کامل خود را کرد، در برابر کم آبی مقاوم می‌‌شود و وقتی جوان است باید آبیاری بیشتری انجام شود. اگر آبیاری این گیاه زیاد باشد ریشه‌ها را از بین می‌‌برد و برگ‌ها را زرد می‌‌کند و در عطر گل هم تاثیر می‌‌گذارد و عطر آنها را از بین می‌‌برد. گیاه بالغ پیچ امین الدوله به هفته‌ ای یک‌ بار آبیاری احتیاج دارد ولی در صورتی که هوا گرم باشد نیازمند آبیاری بیشتری خواهد بود.

نور و دمای مورد نیاز پیچ امین الدوله: این گیاه برای اینکه رشد و گل‌دهی کامل داشته باشد نیازمند آفتاب کامل است و به نور زیاد محتاج است و روزانه به 6 تا 8 ساعت نور احتیاج دارد. در مکان‌های سایه و نیم سایه این گیاه می‌‌تواند رشد کند، اما رشد آن کم خواهد بود و احتمال اینکه به مرحله گل‌دهی نرسد زیاد است. این گیاه در طی فصل زمستان تا 15- درجه سانتیگراد را تحمل می‌‌کند. اما اگر هوا سردتر از این درجه باشد باید ریشه‌ها و قسمت پایین ساقه را با یک پوشش ضخیم محافظت کرد. در جاهایی که خیلی سرد است اگرچه قسمت بالایی گیاه، امکان از بین رفتنش است ولی می‌‌توان قسمت‌های پایینی را با گرم نگه داشتن حفظ کرد و گیاه را نجات داد.

کود دهی پیچ امین الدوله: این گل بدون هیچ کودی می‌‌تواند رشدونمو داشته باشد. اما بهتر است در اوایل بهار و اواسط تابستان مواد غذایی چند منظوره برای رشد بهتر گیاه به آن داده شود.

آفات و بیماری‌های پیچ امین الدوله: پیچ امین الدوله چون در فضای باز کاشته می‌‌شود، خیلی بیشتر در معرض آفت و بیماری قرار می‌‌گیرد. از جمله آفت‌های این گیاه : شته، کنه تار عنکبوتی، شپشک آرد آلود می‌‌باشد. اگر جایی که گیاه در آن نگهداری می‌‌شود مناسب نباشد و سایه هم بیش از حد باشد، پیچ امین الدوله به بیماری قارچی مبتلا می‌‌شود



نحوه تکثیر پیچ امین الدوله

در اواخر تابستان و پاییز قلمه‌های پیچ امین الدوله به راحتی ریشه می‌‌زنند. این گیاه با سه روش تکثیر می‌‌شود:

1- کاشت بذر: در این روش بذر کاشته می‌‌شود و تا رشد نهایی باید مراقب آن بود.
2- خوابانیدن: در این روش با خم کردن ساقه‌های بلند طوری که 15 تا 20 سانتیمتر از نوک ساقه بیرون باشد در خاک می‌‌گذاریم. این ساقه همچنان به گیاه متصل است و از آن جدا نمی‌‌شود. ساقه در عمقی حدود 5 سانتیمتر در خاک گذاشته و تا زمان ریشه‌ زنی آن را باید آبیاری کرد.
قلمه زدن: برای انجام این کار باید ساقه را که در حدود 10 سانتیمتر طول دارد از گیاه جدا کرده و در خاک بکارید.